蒸酿苦瓜吃掉“痘痘”更吃出健康

　炎炎夏日，小痘痘又来造访了。爱美的美眉们又要为如何抗痘而绞尽脑汁，其实抗痘不用挤也不用涂什么药膏，较轻松的方式就是通过“吃”，轻轻松松的把痘痘吃下去。蒸酿苦瓜就是这样一道能够轻松消痘的美味佳肴。现在就让我们一起看看如何做这道即美味又美颜的菜肴吧。 　　祛痘美食：蒸酿苦瓜 　　原料：猪肉馅150克，苦瓜2根(约300克)，慈菇50克，水发香菇50克，胡萝卜50克，荷兰豆50克，菜心50克，鸡蛋1个，葱姜水、盐、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干细淀粉、湿淀粉、色拉油各适量。 　　做法： 　　1、苦瓜洗净，切去头、尾，将中间的瓤挖出，在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。 　　2、慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆分别切成米粒大，入沸水锅中氽一水，入漏勺沥净水。菜心洗净待用。 　　3、猪绞肉入盆，加入上述切粒的原料，放盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、湿淀粉搅打成馅。 　　4、将肉馅酿入苦瓜筒内，放入盘中。 　　5、将酿好的苦瓜入笼旺火蒸熟。 　　6、取出切成1厘米厚的片，摆入条盘内。边沿围上氽水后的菜心。 　　7、盐、蚝油、白糖、老抽、鲜汤、湿淀粉、色拉油入锅制成蚝油汁，淋于苦瓜上即成。 　　医生介绍：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 　　综上是关于蒸酿苦瓜祛痘的简要介绍，有了痤疮青春痘日常预防固然重要但比较好还是去正规专科诊断治疗，在医生的指导下用药，才是较规范可行的。 　　想拥有您的私人健康顾问吗？点击“咨询医生”即刻拥有！或拨打兰州北大皮肤科爱心热线：010-51551199 　　专科